Description
Une soupe nourrissante et savoureuse aux accents d’Amérique du Sud : Cette minestrone est le mariage haut en couleur de la patate douce et du haricot rouge, agrémenté d’un mélange d’épices et mijoté avec une onctueuse crème de brebis de l’Ariège.
Ingrédients : eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, patates douces* (18%), carottes* (orig. France), poivrons rouges*, haricots rouges* (9%), betterave*, oignons*, tomates* (orig. France), crème de brebis* (lait|orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, huile d’olive première pression à froid*, basilic*, coriandre*, pois chiches*, pois cassé*, cumin*, fenugrec*, curcuma*, moutarde*, piment fort*, poivre*.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique certifiés Ecocert.
Préparation : À réchauffer avant de servir. C’est un plat complet et équilibré qui, à lui seul, fera un repas du soir parfait.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 67 kcal/ 283 kJ, Matière grasse 1.5g dont Acides gras saturés 0,6g, Glucides 9.4g dont Sucres 3.2g, Fibres 2.8g, Protéines 2.7g, Sel 0.74g