SUCRE DE FLEUR DE COCO
A propos
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Description
Sucre de fleur de coco biologique à indice glycérique faible et fort pouvoir sucrant. Petit mais puissant, il sera le nouvel allié de vos pâtisseries et préparations.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie 369 kCal, protéines 0, lipides 0, glucides 94 (85% sucrose, 6% fructose, 3% glucose). Riche en éléments essentiels : Potassium, 10300 mg/L (sucre blanc : 25, sucre roux 650) ; Chlore, 4700 mg/L (sucre blanc 100, sucre roux 180) ; Azote, 2020 mg/L (sucre blanc 0, sucre roux 100) ; Zinc, 21 mg/L (sucre blanc 1, sucre roux 2) ; Fer, 22 mg/L (sucre blanc 1, sucre roux 1) ; vitamines B1, B6 et B7.